英文名称 capsaicin

中文别名 辣椒素;(反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺;天然辣椒素;辣椒苦;天然辣椒碱;(E)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺

CAS RN 404-86-4

EINECS号 206-969-8

分 子 式 C18H27NO3

分 子 量 305.42

危险品标志 T:Toxic

风险术语 R25; R37/38; R41; R42/43;

安全术语 S22; S26; S28; S36/39; S45;